Mat, dryck & butik

Mat, dryck & butik under ditt besök

Pausservering

Föreställningen Trollflöjten sommaren 2019 är ca 3,40 h lång, inklusive en paus om ca 45 minuter. Du kan förbeställa dryck och tilltugg till pausen så att serveringen går smidigare och du slipper köa. Förbeställning kan göras i samband med biljettköpet och fram till 72 timmar före föreställningens början. Du kan välja mellan lätta rätter som skaldjurstallrik, räksmörgås, kaffe med kaka och allehanda drycker.

Att förbeställa

Skärets räkmacka
En klassiker! Tekaka, kokt ägg, majonnäs och handskalade räkor.
Pris 145:-

Skaldjurstallrik
Blandade färska skaldjur utifrån tillgång. Serveras med bröd och såser.
Pris 225:-

Meze
8 st kalla smårätter
Pris: 165:-

Meze Vegetarisk
8 st kalla vegetariska smårätter
Pris: 145:-

Kycklingklämma
Serveras i tunnbröd med picklade grönsaker, hummus och tahinisås.
Pris: 95:-

Lammklämma
Serveras i tunnbröd med picklade grönsaker, hummus och tahinisås.
Pris: 95:-

Räkklämma
Serveras i tunnbröd med picklade grönsaker, hummus och tahinisås.
Pris: 95:-

Vegetarisk klämma
Serveras i tunnbröd med picklade grönsaker, hummus och tahinisås.
Pris: 95:-

Gofika Buffé
Frossa i allehanda bakverk!
Pris 95:-

Drycker
Läsk, 33 cl, 30:-
Mineralvatten, 30:-
Lättöl, 33 cl, 30:-
Starköl, 33 cl, 60:-
Cider, 33 cl, 60:-
Kaffe/te, 30:-
Mousserande, 110:-
Rött vin, 80:-
Vitt vin, 80:-

Operameny

Direkt efter föreställningen av Trollflöjten serveras en trerätters middag i Operarestaurangen.

Meny 1 Kött består av:

Förrätt – Skaldjurscocktail.
Varmrätt – Hjortytterfilé med rödvinssås smaksatt med choklad. Glaserade rotsaker och potatisbakelse.
Dessert – Operans mandeltårta med lättvispad grädde.

Meny 2 Fisk består av:

Förrätt – Bergslagstoast.
Varmrätt – Smörstekt gös med vitvinssmörsås, rökt sidfläsk. Marinerade kräftstjärtar och färskpotatis.
Dessert – Blåbärsglass med digestivekrisp

Meny 2 Vegetarisk består av:

Förrätt – Tångkaviar med gräslök, rödlök, smetana och toast.
Varmrätt – Smördegsinbakad tofu med grillade grönsaker och potatisgratäng.
Dessert – Kokospannacotta med salt kolasås och jordgubbar.

Pris operameny 435:-/person

Vinpaket
Ett glas till förrätten ett glas med påfyllning till varmrätten
Pris 225:-/person